Hoppescheuten met gepocheerd eitje en mousselinesaus
-
Langoustinestaartjes met zwarte truffels en hoppescheuten
-
Ree met een sausje van Kriekenbier en hoppescheuten
-
Parfait Brésilien met warme chocoladesaus en koffiegraantjes
€ 85pp
reservatie gewenst
Beschikbaar rond 20/02, afhankelijk van aanvoer hoppescheuten.
Gelieve ons dus eerst te bellen om te verifiëren wanneer het seizoen van start gaat. Duurt een 5 à 6-tal weken.